Mediteranski način ishrane
Objavljeno Aug 2011
Mediteranski način ishrane je sinonim za uravnoteženu, raznovrsnu i niskokaloričnu ishranu koja se bazira na voću, povrću, ribi i morskim plodovima, integralnim žitaricama, mlečnim proizvodima, maslinovom ulju, začinima, crnom vinu. To je pravi model pravilne ishrane. Njena velika popularnost je posledica činjenice da se radi o veoma lakom, brzom načinu pripreme hrane, koja je uz to i zdrava i dijetalna, ali i vrlo ukusna.
Čitaj dalje »
Grčka salata – recept
Objavljeno Jul 2011
Podeliću sa vama recept za moje omiljeno letnje jelo, idealno za večeru, mada kada je jako toplo dovoljno je i za ručak, uz integralni hleb.
Dobre i loše masti u ishrani
Objavljeno Feb 2010
Mnogi ljudi žive u zabludi da masnoćama nije mesto u njihovoj ishrani, plašeći se za svoje kilograme i zdravlje. Medjutim, istina je sasvim drugačija. Masti su energetski rezervoari, oblažu vitalne organe, učestvuju u apsorpciji vitamina rastvorljivih u mastima – A, D, E i K, i u sintezi hormona. Čak 60% mozga čine lipidi, pa ukoliko ga ne hranimo potrebnim količinama pravih masti i ne izbegavamo pogrešne, rizikujemo njegov pravilan rad. Masnoća koju unosimo oblikuje naš mozak tokom celog života.
Čitaj dalje »