Doručak – najvažniji obrok
Objavljeno Oct 2011
Jutro je doba dana kada smo najčešće u najvećoj žurbi, pa često štedimo vreme preskačući doručak. Takodje, mnogi misle da će ukoliko ne doručkuju smanjiti dnevni unos kalorija. To, nažalost, nije tačno. Ne doručkovati znači više jesti u toku dana. Čitaj dalje »
Mediteranski način ishrane
Objavljeno Aug 2011
Mediteranski način ishrane je sinonim za uravnoteženu, raznovrsnu i niskokaloričnu ishranu koja se bazira na voću, povrću, ribi i morskim plodovima, integralnim žitaricama, mlečnim proizvodima, maslinovom ulju, začinima, crnom vinu. To je pravi model pravilne ishrane. Njena velika popularnost je posledica činjenice da se radi o veoma lakom, brzom načinu pripreme hrane, koja je uz to i zdrava i dijetalna, ali i vrlo ukusna.
Čitaj dalje »
Dobre i loše masti u ishrani
Objavljeno Feb 2010
Mnogi ljudi žive u zabludi da masnoćama nije mesto u njihovoj ishrani, plašeći se za svoje kilograme i zdravlje. Medjutim, istina je sasvim drugačija. Masti su energetski rezervoari, oblažu vitalne organe, učestvuju u apsorpciji vitamina rastvorljivih u mastima – A, D, E i K, i u sintezi hormona. Čak 60% mozga čine lipidi, pa ukoliko ga ne hranimo potrebnim količinama pravih masti i ne izbegavamo pogrešne, rizikujemo njegov pravilan rad. Masnoća koju unosimo oblikuje naš mozak tokom celog života.
Čitaj dalje »