Rižoto sa pečurkama

Objavljeno Aug 2011

rizoto sa pecurkama

Ranije sam objavila recept braon pirinač sa pečurkama, ali evo još jedne varijacije na temu pirinač i pečurke, koja će vam se možda više svideti.

Sastojci:

-         300 g pirinča (braon ili beli pirinač – odlučite sami)
-         300-400g svežih vrganja, lisičarki ili pečurki po vašem izboru
-         1 manja glavica crnog luka
-         3-4 čena belog luka (sitno iseckanog)
-         2 paradajza
Čitaj dalje »


Grčka salata – recept

Objavljeno Jul 2011

Podeliću sa vama recept za moje omiljeno letnje jelo, idealno za večeru, mada kada je jako toplo dovoljno je i za ručak, uz integralni hleb.

Grcka salata

Čitaj dalje »


Braon pirinač sa pečurkama

Objavljeno Jan 2010

brownrice-risotto-mushroom-1Sastojci:

- 3 kašike ulja od koštica groždja
- 350 g pečurki, po mogućstvu više vrsta
- 2 čena seckanog belog luka
- 1 glavica seckanog crnog luka
- 1 ½ šolja braon pirinča
- 6 šolja supe od piletine i povrća
- 1 šolja kuvanog graška
- 1/2 šolje rendanog parmezana
Čitaj dalje »